Word/Phrase: sofrito
Translation: sofrito
Pronunciation: soˈfɾito
Sofrito is a base for many dishes - Sofrito es una base para muchos platos
It adds flavor to the meal - Añade sabor a la comida
You can use it in soups - Puedes usarlo en sopas
It is often made with vegetables - A menudo se hace con verduras
Sofrito can be prepared in advance - El sofrito se puede preparar con antelación